出てきてびっくり！えっ、なんか黒い物体がのっている...
先日、ダイエット中の身でありながら、中華そばをいただきました。２０１９年２月１日に開店した、江東区の「ながくら」さんです。
場所は、都営新宿線・東京メトロ半蔵門線の住吉駅から徒歩１４分にあります。偶然通りかかったその日がオープンだったので吸い込まれるように入ってしまいました。
外観の写真を撮り忘れてしまいましたが、洗練された店構えです。風格があります。中は想像していたより広く、すっきりしていました。新店なので当然ピカピカです。私が行った時間帯はご主人一人でさばいてらっしゃいました。
１０分程で注文した中華そばが出てきました。
そしてびっくり！なんか黒いものがのっている。こんなの初めて。。。黒豆っぽい？
というか、お豆はおいといてめっちゃおいしそう！とりあえず、スープからいただきます。
スープ：甘めの、濃いめ、醤油のコクがあります。普通の中華そばとは違いますね。
麺：博多ラーメンに似ている食感の細麺。麺量多いです。コスパ良し。
チャーシュー：うん！うまい！本格的な感じ。横浜中華街で出てくるような、中華スパイスの香りがします。さっぱりしているのに、口の中で静かに溶けていきました。
そしていよいよ黒い物体ですが...
食べてみたら黒豆でした。しかも超塩辛い！この黒豆はクセがすごい。アクセントの域を超えています。口の中にずーっと残り続けました。お店のＨＰを覗いてみたのですが、このお豆の説明は見つけられませんでした。ご主人に聞く勇気もなかったので、わかる方がいたら教えてください。スープの醤油にとてもこだわってらっしゃるみたいなので、その醤油に関係するお豆かもしれません。（塩辛いし！）
残念ながら私は豆系が苦手なので、正直なくても...と思ってしまいましたが、それを抜きにしても少し変わったおいしい中華そばです。お酒飲んだあとにシメでペロリいけちゃうと思います。塩ラーメンもあって、そちらは黒豆のっていないみたいです。今度は塩食べよっと！
